Best Award per la pizzaiola stellata pargheliese Irene Malfarà

Torna a varcare i confini regionali, il talento di Irene Malfarà, pizzaiola stellata e proveniente dalla comunità di Parghelia. Il 17 marzo scorso, infatti, Irene è stata premiata nel Comune di Terracina, con un rinomato ed ulteriore riconoscimento: il Best Award della Guida Stellata “Peperoncino Rosso”. La guida premia le attività del settore Food e Wine che si sono distinte per la qualità e la professionalità, ma forma anche ispettori per il mondo della pizza. L’evento viene organizzato da Lucio De Marchis, responsabile della guida stellata, in collaborazione con il presidente Domenico di Noia.

Svolta presso il locale “La Capannina”, la premiazione ha registrato anche la presenza del sindaco di Terracina, Francesco Giannetti, dell’assessore al Turismo, Alessandra Feudi, e di tanti altri ospiti. Questo riconoscimento, tra l’altro, è stato preceduto dal Pizza Pic Awards: (l’oscar del pizzaiolo straordinario e più piccante dell’anno), conferito ad Irene il 16 febbraio scorso, presso la frazione Torre Faro di Messina.

La dedica di Irene Malfarà a tutte le donne

Ritirando questo nuovo premio, Irene Malfarà ha dichiarato: «Per me, ogni volta che ricevo un riconoscimento, è come se fosse sempre la prima volta. Avverto tantissime emozioni, soddisfazioni e gioie. Sono grata a tutto ciò, a me stessa e a tutta la tenacia che metto nel raggiungere sempre nuovi obiettivi e traguardi. Ritengo che l’impegno e la passione in ciò che facciamo, ripagano sempre».

«Bisogna, soprattutto, credere in sé stessi e in ciò che si fa. Non bisogna mollare mai, nonostante le avversità che capitano nella vita, ma tirare fuori tutta la forza e il coraggio che c’è in noi. Solo così si potranno raggiungere nuovi traguardi. Questo premio, – ha aggiunto – come tutti gli altri che ho preso, lo dedico alle donne, alla loro forza e alla loro grinta».