La Cena Straordinaria torna a Catanzaro: mille posti a tavola tra grandi chef, gusto e solidarietà

Mancano pochi giorni alla terza edizione della Cena Straordinaria, l’evento enogastronomico che domenica 6 settembre trasformerà un tratto di Corso Mazzini, nel cuore di Catanzaro, in un grande ristorante gourmet all’aperto. Una tavolata da mille posti e un appuntamento che punta a unire alta cucina, promozione delle eccellenze calabresi e solidarietà.

L’iniziativa, organizzata dall’associazione Città del Vento, è stata presentata nella Sala Verde della Cittadella Regionale. Quest’anno il programma si arricchisce di una novità: venerdì 4 e sabato 5 settembre, sulla Terrazza del Complesso San Giovanni, si svolgeranno i Percorsi del gusto, due serate tra cultura, cucina e valorizzazione del territorio.

«Tre è il numero che contraddistingue questa edizione. La novità è che, quest’anno, il grande evento sarà preceduto, venerdì 4 e sabato 5 settembre, dai Percorsi del gusto: due serate sulla Terrazza del Complesso San Giovanni, per raccontare cos’è questo evento attraverso la cultura e l’esaltazione del cibo. Tra presentazioni di libri, showcooking e una mostra curata da Massimo Sirelli, mostreremo che noi, come regione, non abbiamo nulla da invidiare a nessuno», ha spiegato Alessandro Astorino, presidente di Città del Vento.

Il ricavato destinato al progetto Pitta Pop

La Cena Straordinaria avrà anche una forte finalità sociale. Il ricavato dell’evento, al netto delle spese, sarà infatti destinato alla nascita di Pitta Pop, presentata come la prima “pitteria popolare” della Calabria, che sarà gestita da ragazzi e ragazze con fragilità.

Ai fornelli saranno protagonisti importanti chef calabresi. Tra loro Luca Abbruzzino, Luigi Lepore, Nino Rossi, Caterina Ceraudo, Antonio Biafora e Riccardo Sculli. A rappresentarli durante la conferenza stampa è stato Antonio Abbruzzino.

«Ormai siamo diventati un appuntamento fisso, che ci permette di valorizzare il territorio, l’enogastronomia e le professionalità. Sono molto felice perché si stanno avvicinando tanti giovani chef che mi fanno ben sperare», ha affermato.

Alla preparazione delle migliaia di finger food previste per i Percorsi del gusto e per la giornata della Cena Straordinaria contribuirà anche l’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, guidata dallo chef Domenico Origlia.

Le istituzioni: «La Calabria deve raccontare le sue eccellenze»

All’incontro hanno partecipato anche diversi rappresentanti delle istituzioni. Il vicepresidente della Giunta regionale, Filippo Mancuso, ha sottolineato il ruolo degli eventi nella promozione dei territori.

«Abbiamo bisogno di identificare i territori anche attraverso gli eventi. Qui si esaltano le caratteristiche della nostra regione, le eccellenze del nostro territorio. Nel campo dell’enogastronomia non siamo secondi a nessuno e questo ci fa enormemente piacere», ha dichiarato.

Sulla stessa linea Fulvia Caligiuri, direttore generale di Arsac: «Questi grandi eventi sono fondamentali per celebrare l’agroalimentare calabrese, attraverso il gioco di squadra tra tutti gli attori sociali e le sapienti mani degli chef calabresi, puntando anche alla solidarietà».

Per il Comune di Catanzaro è intervenuta l’assessore alle Attività Economiche, Giuliana Furrer, che ha evidenziato il valore aggiunto dell’edizione 2026: «Quest’anno c’è un valore aggiunto: la due giorni al Complesso Monumentale del San Giovanni e, soprattutto, l’attività sociale legata a Pitta Pop. È un progetto che rafforza anche l’idea della pitta come prodotto identitario per eccellenza della città».

Le parole dell’assessore Gallo: «La Calabria cambia, cresce e impara»

A chiudere la presentazione è stato l’assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo, che ha ripercorso la crescita dell’iniziativa. «Due anni fa mi fu presentata questa sfida. Oggi siamo alla terza edizione e notiamo una grande evoluzione. È il segno di una Calabria che cambia, cresce e impara sempre più a raccontarsi con orgoglio e consapevolezza», ha dichiarato.

Gallo ha poi definito Pitta Pop «un’iniziativa bellissima, straordinaria, che valorizza i nostri prodotti identitari e ha una finalità sociale. Bisognerà essere tutti capaci di mantenere in piedi un’iniziativa che ha veramente una statura nazionale».

La terza edizione della Cena Straordinaria si prepara dunque a portare nel centro di Catanzaro una grande vetrina dedicata alla gastronomia calabrese, con un progetto che guarda contemporaneamente alla valorizzazione delle produzioni del territorio e all’inclusione sociale.