Costa degli Dei a Roma per Beviamoci Sud: sette cantine vibonesi in vetrina

Cresce l’attesa per la partecipazione della Costa degli Dei alla settima edizione di Beviamoci Sud, l’evento dedicato alla valorizzazione dei vini del Mezzogiorno d’Italia, in programma sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio 2026 nelle sale del The Westin Excelsior Roma.

L’appuntamento, nato dalla passione e dall’impegno di Marco Cum (Riserva Grande) e Andrea Petrini, con la direzione tecnica di Luciano Pignataro, racconta ogni anno l’evoluzione della viticoltura meridionale, trasformandosi in un osservatorio capace di cogliere cambiamenti, identità e nuove eccellenze.

Sette cantine vibonesi in rappresentanza della futura Doc

Sarà un gruppo composto da sette cantine vibonesi a rappresentare la Costa degli Dei nella Capitale, portando con sé una selezione di vini che spazia dal Magliocco Canino allo Zibibbo.

Le aziende presenti sono: Cantina Masicei, Casa Comerci, Cantine Artese, Cantine Benvenuto, Cantine Dastoli, Cantine Lacquaniti e Origine & Identità. Tutte realtà aderenti all’Associazione viticoltori vibonesi, presieduta da Domenico Silipo, e sostenute dal Gal Terre Vibonesi, guidato dal presidente Vitaliano Papillo.

Il Gal: strategia verso la Doc Costa degli Dei

A spiegare il senso della partecipazione romana è Vitaliano Papillo, presidente del Gal Terre Vibonesi.

«Quella di essere presenti a Roma nell’evento Beviamoci Sud è una scelta che fa parte di una strategia complessiva», afferma Papillo, riferendo che l’iniziativa si inserisce nel percorso avviato nel 2022 in vista dell’istituzione della Doc Costa degli Dei.

«Abbiamo investito progettualità e visione – aggiunge – per caratterizzare un intero areale, utilizzando il vino per raccontare e promuovere il territorio, le produzioni, la cultura, i cammini, le esperienze, la tradizione e la modernità».

Un territorio raccontato tra mare, colline e tradizioni

Il gruppo di produttori, insieme al Gal, porterà a Roma una rappresentazione delle potenzialità di un tratto specifico della Calabria, che si estende lungo la fascia costiera tra Tropea e Pizzo, risale verso il Parco delle Serre e arriva fino all’altopiano del Poro, dove si produce il pecorino omonimo diventato Presidio Slow Food.

Un territorio che abbraccia anche l’entroterra, noto per la Cipolla Rossa di Tropea Igp e la nduja, l’insaccato spalmabile più famoso al mondo. In questo contesto, le vigne di Magliocco Canino e Zibibbo emergono come elementi centrali di una tradizione vitivinicola che oggi cerca il riconoscimento ufficiale della Doc.

L’associazione viticoltori: «Roma per raccontare storie e territorio»

A parlare è Domenico Silipo, presidente dell’Associazione viticoltori vibonesi, che ricorda l’avvio del percorso collettivo nel 2020.

«Ci ha aiutato a riscoprire la bellezza dell’aggregazione», afferma Silipo, spiegando che la collaborazione ha dato nuova energia alla valorizzazione delle risorse del territorio. «La nostra idea di vino – prosegue – è portare avanti tecniche colturali agroecologiche e rigenerative, tutelare la biodiversità e puntare sull’espressività naturale di ciò che si produce in vigna».

«Andiamo a Roma consapevoli di avere davanti una platea qualificata di operatori e stampa», conclude, «alla quale vogliamo far conoscere le nostre storie e il territorio che ci identifica».

Il programma romano: cena-evento, banco d’assaggio e masterclass sold out

Il gruppo di produttori sarà protagonista di un fitto calendario di iniziative.

Giovedì 30 gennaio 2026 alle ore 20:30, è in programma l’evento gastronomico «A cena? Si. Ma con gli Dei» presso il ristorante romano Bencò, con un menù dedicato e 15 etichette della futura Doc Costa degli Dei.

Sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio (dalle 14:00 alle 20:00) i produttori saranno presenti a Beviamoci Sud con un banco d’assaggio collettivo, esponendo circa una ventina di etichette frutto della ricerca e del recupero dei vitigni autoctoni.

Infine, domenica 1 febbraio alle ore 16:30, la masterclass guidata da Luciano Pignataro, già sold out da diversi giorni, sarà dedicata a Magliocco Canino e Zibibbo. In degustazione saranno presentati i vini Rafè 2022 (Cantina Masicei), Castelmonardo 2024 (Cantine Dastoli), Benvenuto 2024 (Cantine Benvenuto), Centodì 2024 (Origine & Identità), Tramonti 2024 (Cantine Lacquaniti), Libici 2022 (Casa Comerci) e Aurum Deum 2023 (Cantine Artese).