La città si prepara a “Vibo in Fermento”: appuntamento nel centro storico tra birra, buon cibo, musica e sano divertimento

Si terrà il 25 ottobre prossimo la III edizione di “Vibo in Fermento”, iniziativa organizzata dalla Pro loco di Vibo Città. L’evento si pone come obiettivo quello di promuovere le aziende produttrici calabresi di birra artigianale; ogni mastro birraio racconterà la sua storia aziendale, i suoi prodotti e l’origine delle materie prime, il tutto nella splendida cornice del centro storico della città capoluogo. «Riteniamo  –  si legge in una nota della Pro loco – che il raggiungimento di tale obiettivo possa avere un impatto significativo sulla nostra comunità.

Ad arricchire la proposta di intrattenimento saranno presenti street food, musica ed attività ludiche per i bambini. Prima dell’evento sarà riproposto, a cura dell’associazione Beerstream, un momento di formazione, di degustazione e di cultura enogastronomica all’interno di Palazzo Gagliardi, un valido strumento per permettere agli utenti finali di valutare meglio la qualità e la provenienza dei prodotti che degusteranno. Alla masterclass parteciperà anche l’associazione sordomuti presieduta da Enzo Murfuni.

Non mancherà la proposta dedicata ai prodotti Gluten Free, grazie al birrificio Birra Cala e Le delizie e Dolcezze di Caterina Vinci. All’iniziativa parteciperanno anche Raffaele Galimi per Calabria Food e lo chef Francesco Messina per T’Appatumi. L’iniziativa vedrà la collaborazione ed il patrocinio dell’amministrazione comunale e della Camer di commercio di Catanzaro-Crotone- Vibo».

Il sindaco Enzo Romeo ha fatto sapere che l’amministrazione comunale «non si tira indietro e sostiene ogni tipo di iniziativa che riscontri apprezzamento da parte della cittadinanza, e Vibo in Fermento è certamente tra queste. Un principio che intendiamo far valere sempre, su manifestazioni già nate e su quelle che si pongono come obiettivo l’intrattenimento di qualità e lo spirito di aggregazione, anche per rafforzare quel senso della comunità che è da sempre tratto distintivo dei vibonesi».

Dal canto suo, l’assessore alle Attività produttive Stefano Soriano ha sottolineato che l’amministrazione dà «supporto ad un evento che è giunto alla sua terza edizione ed ha dimostrato di saper cogliere la voglia di svago dei vibonesi ma anche dei tanti visitatori che, siamo certi, giungeranno da fuori. Ma non si tratta solo di una serata: lo spirito col quale l’amministrazione appoggia iniziative di questo tipo nasce dalla convinzione che Vibo debba entrare in un circuito virtuoso di manifestazioni ed eventi che la facciano conoscere ben oltre i propri confini, determinando, con ciò, anche importanti risvolti sul piano del commercio locale».

Quest’anno, inoltre, l’evento ha anche il patrocinio della Regione Calabria: «Condividiamo il progetto di promozione e valorizzazione della birra artigianale calabrese e dei prodotti tipici proposti dagli street food, attrattori e divulgatori di cultura e tradizioni», così il consigliere regionale Michele Comito. Un ringraziamento particolare, la Pro loco Vibo Città lo rivolge «al media patner – gruppo Pubbliemme, al main sponsor Paradiso group e a tutti coloro che hanno partecipato alla realizzazione dell’evento giunto alla sua III edizione.

L’evento verrà promosso attraverso la prevendita dei ticket on Line su oooh.events o prevendita diretta: Boutique Corso 106, Pelletteria Catania, 33Preview, Ciccio’ Del Duomo, Etoile Bar, Refresh ristorante, Dan John (Vibo Center ), Guinness pub, Clav pasticceria, Bar Vittorio Corso Vittorio Emanuele».