Alessandro Borghese e l’amore per la Calabria: «Niente pregiudizi, questa terra va vissuta»
La Calabria torna protagonista in TV con una nuova puntata di “4 Ristoranti”, la celebre trasmissione condotta dallo chef Alessandro ...
Tag: Chef
Antonella Caratazzolo, la chef con la passione per i romanzi: «Da bambina preparavo per i miei familiari»
Questa storia sa, letteralmente, di pertinacia, perché Antonella Caratozzolo, la protagonista, è una donna forte, che al mondo sa stare, ...
Lo chef vibonese Michele Lo Schiavo conquista il bronzo ai campionati italiani di cucina
A Rimini si è classificato terzo nella sezione K1 con il “Cuore nero di quaglia”, un piatto dai contrasti coraggiosi
Michele Lo Schiavo, lo chef «versatile» che ha girato tante cucine: «Rifarei tutti i sacrifici»
Ha iniziato a districarsi tra i fornelli che era un adolescente, oggi è uno chef versatile a Milano: «Questo è ...
La torta di Natale golosa, elegante e con due tipi di cioccolato: vi raccontiamo come realizzarla
La torta di Natale deve essere per forza di cose un capolavoro: una torta pensata, inclusiva, tradizionale, golosa, unica. Il ...
Nicodemo Sigillò, lo chef con la valigia in mano: «Ogni giorno è una meravigliosa scoperta»
La storia di un ragazzo che ha girato decine e decine di cucine in Italia e fuori, lavorato al ristorante ...
Tonino Pisano, il sociologo diventato chef: «Della cucina ho amato sempre la meritocrazia»
Dai corridoi della Sapienza ai ristoranti di Via Veneto, una vita meravigliosamente vissuta: «Oggi cucino il pesce e sono felice, ...
Lo chef vibonese Perini racconta una passione iniziata a soli tredici anni: «Volevo già lavorare in cucina»
Ascoltando la storia dello chef Antonio Perini viene da chiedersi cosa sia la passione e leggendola, si converrà che essa è ...
Carmen La Bella spiega la sua cucina sostenibile
Una Villa d’estate è il luogo ideale dove ascoltare una storia, magari in una mattinata di scirocco e fiacca calura. ...
